كم هو سهل ولذيذ صنع الفانيليا
تشيز كيك الفانيليا، أو تشيز كيك، هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في العالم. تشيز كيك الفانيليا، مثل تشيز كيك النوتيلا، عبارة عن طبقة كيك وطبقة كوكي. لا يتطلب تحضير كعكة الجبن هذه استخدام الفرن، وهي لذيذة. سنعلمك طريقة عمل تشيز كيك الفانيليا في قسم دروس الطبخ في موقع الطبخ العربي، فترقبي. قد ترغب أيضا في ذلك
المكونات اللازمة لتحضير تشيز كيك الفانيليا
200 جرام من البسكويت 200 جرام من الجبن الكريمي 200 جرام من الكريمة 150 جرام من الزبدة 100 جرام من السكر 1 قطرة من مسحوق الجيلاتين 4 قطرات من الماء البارد ½ قليل من صلصة الفانيليا والكراميل للتزيين حسب الحاجة
طريقة عمل تشيز كيك الفانيليا
المرحلة الأولى
1 في الخطوة الأولى لتحضير تشيز كيك الفانيليا، قومي أولاً بسكب البسكويت في كيس بلاستيكي محكم الغلق وطحنه حتى يتحول إلى مسحوق. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لهذه الأغراض.
المرحلة الثانية
2- الآن نسكب مسحوق البسكويت في وعاء، ونضيف إليه الزبدة المذابة ونخلط حتى يشبه الرمل الرطب. الآن ضعي البسكويت في القالب الشريطي، واضغطي عليه بظهر الملعقة ثم ضعيه في الثلاجة.
المرحلة الثالثة
3- الآن صب مسحوق الجيلاتين في وعاء من الماء البارد. قم بالبخار حتى يصبح الجيلاتين شفافًا.
المرحلة الرابعة
4- أسكبي الكريمة، السكر، الجبن الكريمي، الجيلاتين والفانيليا في وعاء آخر وابدأي بالخلط بالخلاط اليدوي حتى تصبح المكونات ناعمة. أخيرًا، أضيفي الجيلاتين الذي قمت بإذابته واخلطيه مع باقي المكونات. الآن كعكة الجبن الخاصة بك جاهزة.
المرحلة الخامسة
5. أخرجي طبقة البسكويت من الثلاجة، ثم أسكبي خليط الجبن عليها وسوّي السطح قليلاً. الآن ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تجمد تماماً.
المرحلة الأخيرة
6- أخيرًا، أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وضعيها في طبق التقديم. الآن اسكبي صلصة الكراميل لتزيين الكيك حسب رغبتك.
مكونات
200 جرام من البسكويت 200 جرام من الجبن الكريمي 200 جرام من الكريمة 150 جرام من الزبدة 100 جرام من السكر 1 قطرة من مسحوق الجيلاتين 4 قطرات من الماء البارد ½ قليل من صلصة الفانيليا والكراميل للتزيين حسب الحاجة
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1 في الخطوة الأولى لتحضير تشيز كيك الفانيليا، قومي أولاً بسكب البسكويت في كيس بلاستيكي محكم الغلق وطحنه حتى يتحول إلى مسحوق. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لهذه الأغراض.
المرحلة الثانية
2- الآن نسكب مسحوق البسكويت في وعاء، ونضيف إليه الزبدة المذابة ونخلط حتى يشبه الرمل الرطب. الآن ضعي البسكويت في القالب الشريطي، واضغطي عليه بظهر الملعقة ثم ضعيه في الثلاجة.
المرحلة الثالثة
3- الآن صب مسحوق الجيلاتين في وعاء من الماء البارد. قم بالبخار حتى يصبح الجيلاتين شفافًا.
المرحلة الرابعة
4- أسكبي الكريمة، السكر، الجبن الكريمي، الجيلاتين والفانيليا في وعاء آخر وابدأي بالخلط بالخلاط اليدوي حتى تصبح المكونات ناعمة. أخيرًا، أضيفي الجيلاتين الذي قمت بإذابته واخلطيه مع باقي المكونات. الآن كعكة الجبن الخاصة بك جاهزة.
المرحلة الخامسة
5. أخرجي طبقة البسكويت من الثلاجة، ثم أسكبي فوقها خليط الجبن، وساوي السطح قليلاً. الآن ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تجمد تماماً.
المرحلة الأخيرة
6- أخيرًا، أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وضعيها في طبق التقديم. الآن اسكبي صلصة الكراميل لتزيين الكيك حسب رغبتك
نصائح مهمة حول طريقة تحضير تشيز كيك الفانيليا
يمكنك استخدام بسكويت الشوكولاتة أو الفانيليا حسب ذوقك. يمكن استخدام ملونات الطعام والمنكهات داخل خليط الجبن. يمكنك إضافة طبقة من جيلاتين الفاكهة إلى التشيز كيك لتسهيل تقديمه.
